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餐廳里有個(gè)“學(xué)習(xí)角” 助力語(yǔ)言學(xué)習(xí)“自助加油”

發(fā)布時(shí)間:2026年05月23日13:57 來(lái)源: 荊楚網(wǎng) ?(湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng))

荊楚網(wǎng)(湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng))訊(通訊員 謝丹)近日,武昌區(qū)紫陽(yáng)街道起義門社區(qū)攜手新疆和田駐湖北工作組,在轄區(qū)天山親兄弟音樂(lè)餐廳設(shè)立語(yǔ)言學(xué)習(xí)站點(diǎn),讓門店從業(yè)者足不出店就能練習(xí)交流用語(yǔ),以靈活便捷的學(xué)習(xí)形式,促進(jìn)各族群眾溝通往來(lái)。

店內(nèi)專門劃出學(xué)習(xí)區(qū)域,擺放實(shí)用學(xué)習(xí)書(shū)籍,不間斷播放標(biāo)準(zhǔn)化語(yǔ)言教學(xué)視頻。依托這處家門口的學(xué)習(xí)陣地,以往上門宣講的模式得到優(yōu)化,門店員工可根據(jù)自身工作節(jié)奏自主安排學(xué)習(xí),日常營(yíng)業(yè)間隙隨時(shí)翻看誦讀,輕松掌握實(shí)用溝通話術(shù)。

少數(shù)民族學(xué)員一字一句跟讀練習(xí)。  通訊員供圖

“您好,請(qǐng)問(wèn)需要點(diǎn)什么?”“這道菜是我們家鄉(xiāng)的特色,您可以嘗嘗……”點(diǎn)餐應(yīng)答、菜品推介、日常寒暄等高頻交流內(nèi)容,成為日常練習(xí)重點(diǎn)。社區(qū)志愿者現(xiàn)場(chǎng)陪伴練習(xí),帶著大家逐字揣摩發(fā)音,通過(guò)情景模擬、角色扮演還原真實(shí)服務(wù)場(chǎng)景。貼合生活的學(xué)習(xí)內(nèi)容簡(jiǎn)單易懂,上手難度低,學(xué)到的語(yǔ)句可以立刻用到待客交流當(dāng)中。

送上學(xué)習(xí)書(shū)籍及學(xué)習(xí)用品。  通訊員供圖

餐廳負(fù)責(zé)人坦言,門店日常事務(wù)繁雜,員工很難抽出整塊時(shí)間參與集中授課。學(xué)習(xí)點(diǎn)進(jìn)駐店內(nèi)后,大家利用開(kāi)市前、客流低谷等碎片時(shí)間充電,經(jīng)營(yíng)進(jìn)度不會(huì)耽誤,語(yǔ)言表達(dá)能力也持續(xù)精進(jìn),店內(nèi)人員參與學(xué)習(xí)的積極性愈發(fā)高漲。

社區(qū)將流動(dòng)宣講轉(zhuǎn)為固定陣地教學(xué),打造特色紅石榴學(xué)習(xí)角。結(jié)合餐飲行業(yè)作息特點(diǎn)制定彈性學(xué)習(xí)安排,鼓勵(lì)員工自主把控學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng),配套積分激勵(lì)舉措維持學(xué)習(xí)熱度。社區(qū)志愿者每周定期駐點(diǎn)幫扶,針對(duì)練習(xí)里出現(xiàn)的發(fā)音、語(yǔ)句使用問(wèn)題一對(duì)一講解,及時(shí)掃清學(xué)習(xí)阻礙。

座談了解學(xué)員工作生活情況。  通訊員供圖

語(yǔ)言學(xué)習(xí)之余,工作人員與餐廳經(jīng)營(yíng)者、在崗員工圍坐談心,了解大家在本地生活居住、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的真實(shí)狀況,認(rèn)真傾聽(tīng)生活與經(jīng)營(yíng)中遇到的難處。社區(qū)梳理匯總各類訴求建立臺(tái)賬,明確對(duì)接人員與處置時(shí)限,切實(shí)回應(yīng)群眾各類現(xiàn)實(shí)需求。

起義門社區(qū)黨委書(shū)記魏玉萍表示,固定學(xué)習(xí)陣地把學(xué)習(xí)主動(dòng)權(quán)交到群眾手中,貼合從業(yè)者作息規(guī)律,幫助大家養(yǎng)成常態(tài)化學(xué)習(xí)習(xí)慣。定點(diǎn)答疑輔導(dǎo)搭配暖心民生服務(wù),搭建起適配本地商戶的學(xué)習(xí)服務(wù)體系。后續(xù)社區(qū)將聯(lián)動(dòng)各方力量,把成熟做法推廣至轄區(qū)少數(shù)民族商戶門店,依托語(yǔ)言交流打破溝通隔閡,不斷增進(jìn)各族群眾之間的深厚情誼。

【責(zé)任編輯:艾凌璐】