荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者 李燕 通訊員 魯玉榮）“以前總不知道慢病該怎么吃，今天護理團隊營養(yǎng)師們講得細、健康餐看得明，一下就懂了！”5月20日，武漢市武東醫(yī)院門診大廳，就診患者的點贊道出大家心聲。當天，該院圍繞“合理膳食 食養(yǎng)是良醫(yī)”主題舉辦全民營養(yǎng)周科普義診，將專業(yè)營養(yǎng)指導(dǎo)、健康餐食展示送入門診一線，貼心服務(wù)獲群眾好評。

營養(yǎng)師們?yōu)榛颊呒奥毠ぐl(fā)放營養(yǎng)科普資料。  通訊員供圖

活動現(xiàn)場。  通訊員供圖

活動現(xiàn)場簡潔實用、亮點十足。膳食金字塔展板清晰呈現(xiàn)均衡搭配原則，大屏幕滾動播放趣味營養(yǎng)動畫，通俗講解控鹽控油、主食配比要點。最吸睛的是健康營養(yǎng)餐展示區(qū)，低糖紅豆粥、皮蛋瘦肉粥、營養(yǎng)均衡輕食餐三款餐品整齊陳列，餐卡清晰標注食材與適配人群，直觀傳遞科學(xué)飲食理念。

群眾試吃營養(yǎng)餐食。  通訊員供圖

工作人員現(xiàn)場詳解餐品：低糖紅豆粥以紅小豆、大米慢熬，軟糯易消化，適配老人與慢病患者；皮蛋瘦肉粥用新鮮肉末、無鉛皮蛋制作，清淡少油、暖胃養(yǎng)生，適合術(shù)后康復(fù)者；營養(yǎng)均衡輕食餐搭配雜糧飯、低脂蛋白與西蘭花、紫甘藍等時蔬，低脂低鹽、營養(yǎng)全面，契合減脂養(yǎng)生需求。

活動合影。  通訊員供圖

義診咨詢區(qū)人氣高漲，就診患者、家屬及醫(yī)院職工紛紛駐足咨詢。醫(yī)護人員一對一問診答疑，結(jié)合不同人群身體狀況、日常飲食習(xí)慣給出個性化膳食建議。針對高血壓、糖尿病、胃腸疾病等慢性病群體，細致梳理飲食禁忌、食材搭配；面向老年人、術(shù)后康復(fù)者指導(dǎo)科學(xué)營養(yǎng)攝入；為年輕職工科普輕食選擇、控鹽控油技巧，現(xiàn)場糾正飲食誤區(qū)，引導(dǎo)樹立“吃動平衡、合理膳食”理念。

現(xiàn)場氛圍輕松熱烈，不少群眾認真聆聽、主動提問，還拿出手機拍下展板內(nèi)容、記下飲食要點。大家紛紛表示，這樣的科普干貨滿滿、實用性強，把看不見的營養(yǎng)知識變成摸得著的健康指導(dǎo)，解決了日常飲食困惑。

本次活動是醫(yī)院“健康科普行——萬場健康知識講座”系列重要一環(huán)。長期以來，該院堅守公益初心，常態(tài)化開展健康宣教，將營養(yǎng)科普作為守護全民健康的重要抓手。醫(yī)院相關(guān)負責(zé)人表示，后續(xù)將持續(xù)發(fā)揮專業(yè)醫(yī)療優(yōu)勢，推出更多接地氣、有實效的科普活動，用心守護群眾舌尖健康，助力健康武漢建設(shè)。