荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員馬淑娟）2月3日上午，武漢經(jīng)開(kāi)區(qū)軍山黃陵社區(qū)開(kāi)展“左鄰右舍，溫情年味”主題新春關(guān)懷活動(dòng)，轄區(qū)獨(dú)居、高齡老人齊聚老年活動(dòng)中心，通過(guò)制作傳統(tǒng)美食、共享團(tuán)圓時(shí)光，感受濃濃的年味兒與社區(qū)溫情。

上午九點(diǎn)，黃陵社區(qū)老年活動(dòng)中心已是一派忙碌景象。為讓老人們重溫傳統(tǒng)年俗、重拾童年記憶，活動(dòng)特意設(shè)置了傳統(tǒng)小吃制作環(huán)節(jié)，極具本地春節(jié)特色的“翻餃”成為此次活動(dòng)的重頭戲。“翻餃”寓意“翻”過(guò)舊歲，“餃”納新福。承載著一代又一代人的新春情懷，更是老人們心中難以忘卻的年味符號(hào)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)老人聚在一起制作“翻餃”。通訊員供圖

現(xiàn)場(chǎng)，83歲的王奶奶手法嫻熟，搟面皮、折造型、捏花邊一氣呵成，動(dòng)作利落絲毫不輸年輕人。“年輕時(shí)，我家每年臘月都要炸一大缸翻餃，孩子們圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)，那才叫過(guò)年呢！”她的眼中閃爍著回憶的光芒，手上的動(dòng)作卻絲毫未慢。油鍋漸熱，金黃的翻餃在油中翻滾膨脹，噼啪作響，香氣四溢?！昂眯┠隂](méi)聞到這個(gè)味道了，真香！”一旁幫忙的李奶奶感嘆道。

炸翻餃的煙火氣尚未散去，包餃子的鄰里溫情便接續(xù)上演。為進(jìn)一步拉近鄰里距離，讓老人們?cè)趨f(xié)作互動(dòng)中感受團(tuán)圓之暖，社區(qū)還精心準(zhǔn)備了三種寓意美好的餃子餡料，既有經(jīng)典可口的白菜豬肉餡，也有寓意“勤勞務(wù)實(shí)、財(cái)源廣進(jìn)”的芹菜牛肉餡，還有象征“長(zhǎng)長(zhǎng)久久、吉祥安康”的韭菜雞蛋餡，每一種餡料都承載著社區(qū)對(duì)老人們的新春美好期許。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)老人聚在一起制作“翻餃”。通訊員供圖

一上午的忙碌與歡笑過(guò)后，親手制作的美食終于陸續(xù)端上餐桌。中午時(shí)分，熱氣騰騰的餃子出鍋裝盤(pán)，與金黃酥脆的翻餃一同整齊擺上長(zhǎng)桌，一場(chǎng)充滿(mǎn)煙火氣的團(tuán)圓盛宴正式開(kāi)啟。老人們圍坐在一起，一邊品嘗著自己親手制作的美味佳肴，一邊暢談心聲、分享喜悅，現(xiàn)場(chǎng)氛圍格外融洽熱鬧。

“這個(gè)韭菜餡的餃子真鮮！”“翻餃脆而不膩，比外面買(mǎi)的好吃多了！”“我吃到了花生！看來(lái)今年要健康長(zhǎng)壽了！”一句句樸實(shí)的夸贊、一聲聲爽朗的歡笑，讓整個(gè)老年活動(dòng)中心充滿(mǎn)了團(tuán)圓的暖意，老人們暫時(shí)忘卻了年齡，仿佛回到了年輕時(shí)與家人共度新春的美好時(shí)光。

活動(dòng)尾聲，社區(qū)為每位老人送上了精心準(zhǔn)備的新春安全禮包，禮包內(nèi)不僅有寓意吉祥的福字、中國(guó)結(jié)，還有一份詳細(xì)的春節(jié)安全宣傳手冊(cè)。老人們表示，此次活動(dòng)讓他們重溫了傳統(tǒng)年俗，感受到了濃濃的新春氛圍。